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家裡姊妹中，老妹的手藝最巧
不管是老爸的外省菜；老媽的台菜，完全得到真傳
更別說還無師自通的織起毛衣、來個烘焙啥的
看在我們其他姊妹眼裏，只能自嘆弗如
以往回家聚會只要有煮餐點的時候
我總是被使喚的份兒
不過現在我可有點小得意
因為我已經從之前的三廚升為二廚了（哇哈哈＋摳鼻孔）
不用說，老妹是主廚
以往呢我都是做三廚的工作
例如：洗菜啦、剝蝦殼啦、削果皮還有幫忙拿這遞那的。。。
但。現在這個工作已經被大姊接收
因為她擔任二廚實在不怎麼稱職
老妹有點小龜毛又注重刀工
可是大姊處理食材時卻往往粗細、長短不一...
另外自從上次她炒了一盤青菜
因為油放的太少被大家嫌棄好像在吃草後
她就離廚房越來越遠了。。。
那天看老妹炒米粉，覺得好像不難
所以今天想來挑戰看看
準備食材：
米粉／ 用冷水泡軟
高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳／ 切絲
豬肉／切絲（下雨天沒出門，冰箱只剩下熱狗。個人覺得加肉絲比較對味）
調味／ 醬油、鹽、糖、烏醋
我的做法：
肉絲過油後先撈起
蔬菜類先炒軟後加水或高湯調味
因為米粉無味，所以湯汁可稍鹹一點
最後將米粉倒入拌炒後即可盛盤
試試看吧。。。
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