克莉絲塔有空才下廚

蓋飯絕對是懶得下廚時的第一選擇。。。

材料(2人份)

牛肉絲 (我是買半斤請老闆切絲，可以的話也可自己處理)

洋蔥 1/4個

蛋 2個

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前幾天在微風超市買的牛小排

本想直接灑點海鹽品嚐牛排原味

突然心血來潮想來點重口味

自製黑胡椒醬似乎是不錯的選擇...

準備食材:

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春節剛過完

因此最近都很努力的清冰箱

喜歡臘肉加上很多蒜苗及辣椒一起炒

上桌絕對是白飯殺手

備料:

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妹妹的婆家從台南寄了好些虱目魚肚上來

除了乾煎外

想試試醬燒口味。。。

備料:

虱目魚肚:一片

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最喜歡週末早晨可以睡到自然醒。。。

雖是早餐也可以很有feel

準備食材:

堅果麵包: 半個

羅蔓生菜: 3片

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有時候下班回到家，真的好累。。。。。

全身的蓄電量似乎已經在紅色警示區

似乎就要停格

這時候若能來上一瓶冰涼的啤酒搭配一碟小菜

好像感覺又活過來了。。。。。

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酸甜的糖醋醬均勻包覆在油炸至金黃色的排骨上

入口時再搭配顏色繽紛的彩椒

既解膩也增添了顏色。。。

準備食材:

排骨: 半斤

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最近好忙。。。

一眨眼已經兩個月沒更新文章了

最近下廚的次數也少很多

更有好幾次已經將菜餚上桌，才發現忘了拍照

那天去市場買了新鮮的活蝦

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繼挑戰泰式料理中的打拋豬肉後

產生了一點小信心

說也奇怪

之前覺得泰式料理要準備的食材和調味料都真搞剛

但這兩天試做後

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今天突然心血來潮

想挑戰看看泰式料理

正好冷凍庫還有上次買的絞肉

其他的食材也是家中本來就備有的

雖是第一次嘗試

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大姐昨天從宜蘭出遊回來

帶了幾個漂亮的芋頭

每個芋頭的體型都很碩大、圓身飽滿

腦子裏滿滿想的都是芋頭料理

那就先來一道甜點

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剛看到網路新聞，秋老虎發威

接下來的一週連續高溫

想到今年夏天已近尾聲

但好像都還沒煮一道消暑的甜品呢。。

前兩天剛到熟識的中藥店買了一盒龍眼乾

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